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Categoria: Novità

Le Passioni BIO segnalato nella Guida Gambero Rosso 2021!

Il nostro olio EVO Bio Le Passioni, prodotto interamente tra le colline di Chiampo e Nogarole Vicentino, ottiene le due foglie rosse nella guida Gambero Rosso 2021 agli extra vergini d’oliva d’eccellenza. Un altro riconoscimento che ci ripaga del lavoro svolto e ci conferma tra le migliori produzioni italiane. Un grazie a tutti coloro che...
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Inizia la raccolta 2020/2021!

Inizia la raccolta 2020/2021! Le olive sono in buona salute, le analisi di laboratorio dei frutti sono perfette. Ora ci concentriamo su una raccolta manuale “dolce” per lasciare integre le olive e rispettare gli alberi. Tra poche ore la prima molitura, nel nostro frantoio aziendale. Il percorso che fanno le olive per diventare Olio Evo...
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Bottiglie d’olio biologico per i ristoratori della provincia

Il mondo della ristorazione è stato fortemente colpito dall’emergenza Coronavirus che ha determinato la chiusura delle attività. L’azienda agricola Le Passioni di Nogarole, produttrice di olio biologico di eccellenza nella lessinia vicentina, ha deciso di dare il proprio contributo per sostenere la categoria offrendo 400 bottiglie del proprio olio di oliva biologico ai ristoratori della...
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L’eccellenza dell’artigianato locale.

Difesa dell’ambiente e del proprio territorio significa rivolgersi alle eccellenze artigianali locali per una filiera corta anche nel packaging. Per questo ci rivolgiamo ai maestri della ceramica Ceramiche Edelweiss di Nove (Bassano del Grappa). E’ un lavoro lungo, paziente, pignolo. Ogni fase ha i suoi tempi di esecuzione, come per la produzione del nostro olio...
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Le Passioni E.V.O. BIO proclamato “Grande Olio Slow” dalla guida Slow Food.

Il 17 marzo 2019 si sono svolte le premiazioni dei migliori oli Extra Vergine di Oliva secondo la prestigiosa Guida Slow Food. L’olio E.V.O. BIO Le Passioni dell’azienda Agricola Biologica Repele Lucia, è stato proclamato “Grande Olio Slow“. Unico in Veneto ad ottenere tale qualificazione e tra i pochi in tutta Italia. Il Grande Olio...
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OLIO E.V.O. BIO LE PASSIONI 2019 IN ARRIVO!

E’ pronto il nuovo Olio E.V.O. BIO 2019!
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IRRIGAZIONE: curiamo il dettaglio per raggiungere l’eccellenza.

In questi giorni siamo impegnati al chiaro di luna e all’alba con irrigazioni controllate degli uliveti. L’acqua utilizzata esclusivamente nelle ore serali e mattutine per evitare sprechi, deriva dalla nostra sorgente di collina. Riportiamo un estratto di un articolo pubblicato su www.teatronaturale.it a cura di Alberto Puggioni dove si fa il punto sull’incidenza di una...
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Le passioni: Olio Slow 2018!

Olio Slow 2018! Martedì 17 aprile 2018 presso il salone Sol&Agrifood (Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità del Vinitaly 2018) è stato consegnato da Slow Food Italia all’azienda agricola Repele Lucia il riconoscimento di Olio Slow 2018. Un altro prestigioso riconoscimento che ci rende ancor più solidi nei nostri ideali di piccoli produttori e di custodi del...
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Siamo su FLOS OLEI 2018

Siamo emozionati nel dire che siamo stati pubblicati sulla guida FLOS OLEI 2018. FLOS OLEI è la prima guida internazionale dedicata al mondo dell’extravergine d’oliva e alle aziende che lo producono. Gli oli pubblicati tra le pagine di questo volume vengono selezionati attraverso criteri rigorosi da un panel di esperti assaggiatori, coordinati da Marco Oreggia...
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