La stagione procede bene, queste sono delle foto degli uliveti in questo periodo.
Siamo nella fase del ciclo vitale dell’olivo in cui si assiste alla comparsa dei germogli, raggruppati in infiorescenze a forma di grappolo, detti mignole.
In questa fase, le infiorescenze crescono fino a raggiungere la loro dimensione definitiva, ma i fiori sono ancora chiusi.

Verso la fine di maggio sbocciano i fiori bianchi tipici dell’ulivo che poi nella prima decade di giugno si trasformeranno in mignole

Alla fioritura segue la fase dell’allegagione, su cui torneremo a breve e si cominceranno a vedere i frutti.